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Pascal et Régis BASTIEN,  sommes deux frères associés. Nous avons succédé à nos parents depuis les années 2000. Installés sur une ferme familiale depuis plusieurs générations nous sommes avant tout éleveurs.

Notre troupeau de vaches à la particularité d'être composé de races peu répandu en France : la Hereford et la Angus.

Notre objectif : produire moins mais produire mieux ! Notre ferme étant composé en grande partie de prairies, le choix des races Hereford et Angus fut alors une évidence pour la production de viande haut de gamme à base d'herbe.

Nous sélectionnons nos animaux pour sans cesse améliorer la qualité de ces derniers, nous participons à des concours ou nous sommes très souvent récompensés mais notre motivation première, c'est la qualité de la viande.

Bien élevé nos animaux avec respect et bientraitance est une évidence, protéger notre lieu de travail et le cadre de vie de nos animaux, c'est à dire l’environnement, est un devoir.

 

Pour afficher nos convictions, nous nous engageons dans des démarches de qualité qui correspondent à notre philosophie :

 

1 : Perle de Prairie : Créée par les éleveurs de Hereford de France, c'est une marque qui engage les éleveurs à respecter un cahier des charges strictes.

 

2 : Bleu Blanc Cœur : reconnu par le ministère de l'agriculture, BBC est la seul qualification avec obligations de production et obligations de résultat. La présence d'Oméga 3 dans la viande, bon pour la santé, est contrôlé régulièrement.

 

3 HVE, issus d'une ferme Haute Valeur Environnementale : Démarche récente, créée suite au Grenel de l'environnement, HVE certifie le respect, dans la conduite de notre ferme, d'une production plus vertueuse avec moins ou très peu d'engrais minérales, de produits de soins des plantes et des animaux...

Nous avons commencé la vente directe depuis maintenant 15 ans. Grace à vous, nous avons évolué de manière à vous proposer toujours plus de services et de plaisir à consommer une viande locale et de qualité.

Soyons fiers de produire et consommer autrement ! Transmettons au génération future bon sens et passion pour une vie simplement plus adapté à notre environnement.